Lagi mencari ide resep kwetiau goreng pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau goreng pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kwetiau goreng pedas, makanan yang satu ini memang sangat cocok apabila dimakan pada saat malam hari, dengan irisan sosis dan baso membuat makanan ini. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih nikmat lagi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau goreng pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau goreng pedas manis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiau goreng pedas manis:
- Siapkan 2 bungkus kwetiau
- Ambil 1 bungkus tauge
- Gunakan 6 buah bakso
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cabe merah rawit
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 11 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan 1 sachet saus tiram
- Siapkan 5-6 sendok makan kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Kaldu rasa
Uniknya, ada kreasi hidangan kwetiau yang disajikan dengan kuah pedas. Yuk, langsung bikin kwetiau kuah pedas dengan resep di atas! Baca Juga: Resep Nasi Goreng Khas Jepang yang Bikin Sesi Makan. Kali ini trend makanan membuat Resep Kwetiaw Manis & Pedas Super Enak, bagi pecinta pedas pasti ingin mencicipi hidangan.
Cara membuat Kwetiau goreng pedas manis:
- Suir-suir kwetiau yg masih dibungkus, karena biasanya mereka masih pada nempel. Atau kalau yg sudah pada mengeras bisa direndam dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan sampai kering.
- Blender cabe merah, rawit, bawang merah dan bawang putih dgn sedikit air dan minyak. Bisa pake kemiri tapi aku disini tidak menggunakan kemiri karena buatnya dadakan.
- Iris bakso dan bersihkan tauge dari akarnya
- Setelah semua siap, panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang bombay sampai harum. Kemudian pecahkan 2 butir telur ayam lalu diorak arik. Masukan bakso oseng terus sampai agak matang.
- Setelah itu masukan bumbu yang sudah diblender, tumis hingga matang. (Disini aku ngga tambahin air lagi, karena bumbunya tadi menggunakan air) setelah matang masukan kwetiau aduk rata sampai kwetiau tercampur bumbu, kecilkan api tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram. Aduk sampai rata dan cicipi sesuai selera kalian.
- Setelah tercampur rata taugenya aku masukan paling akhir, karena sudah aku rendam dengan air panas yg mendidih. Tinggal diaduk sampai rata kembali kemudian sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk.
Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Seperti lazimnya hidangan mie goreng, kwetiau tampil dengan berbagai variasi pelengkap mulai daging, ayam, cumi-cumi plus ditambah berbagai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Berarti kamu harus mencoba resep kwetiau goreng Medan berikut ini! Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari Jika Anda ingin membuat Kwetiau goreng sayur sendiri di rumah juga bisa karena bahan yang digunakan pun mudah didapatkan di pasar tradisional atau toko swalayan besar seperti Lotte Mart dan Carefour.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau goreng pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
