Anda sedang mencari ide resep rendang telur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang telur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang telur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Telur Jengkol menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Telur Jengkol:
- Ambil 500 gr jengkol
- Sediakan 5 btr telur
- Gunakan 10 bh cabe rawit (utuh)
- Ambil Secukupnya santan kental
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Kapulaga / adas
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 100 gr cabe merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya jintan
- Siapkan 2 bh buah pala
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan Lengkuas (geprek)
Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal. Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Bagi Anda yang vegetarian, Anda dapat mengonsumsi rendang dengan bahan dasar jamur, telur, atau jengkol.
Cara membuat Rendang Telur Jengkol:
- Rebus jengkol hingga matang sampai kulit terlihat mengelupas (sy tambahkan baking powder agar tidak bau)
- Kemudian geprek jengkol hingga pipih dan kulit mengelupas..
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan jengkol ke dlm bumbu, aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tambahkan santan dan aduk terus hingga mendidih.. Setelah mendidih masukkan telur ke dlm santan (sy ceplok) secara perlahan agar telur tidak pecah dan jangan terlalu sering diaduk.
- Setelah telur terlihat menebal dan matang tambahkan garam, lalu koreksi rasa.. Masak hingga air sedikit menyusut. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. rendang jengkol,resep rendang jengkol,resep jengkol balado,bumbu rendang jengkol,jengkol Telur Gulung merupakan jajanan yang cukup banyak digemari oleh anak-anak, terutama bagi mereka. Rendang telur adalah masakan yang enak, dan praktis untuk dibuat, bisa dihidangkan saat. Rebus telur lalu tiriskan, setelah itu goreng telur sampai sedikit menguning. Setelah matang, sajikan rendang telur untuk hidangan lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
