Lagi mencari ide resep mie kwetiaw handmade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kwetiaw handmade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kwetiaw handmade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kwetiaw handmade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
MIE KWETIAW ala rumahan Kwetiau ini sangat cocok sekali lho untuk penganti mie atau nasi dan cocok sekali kita sajikan pada pagi hari untuk sarapan keluarga. Mie telur handmade tanpa mesin penggiling kenyal dan sehat. #stayathome Minggu ini, Sasa (kelas padang) mendapat tugas melakukan cooking class dari ibu guru yaitu memasak Mi Tiaw atau kalau Sasa menyebutnya mi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kwetiaw handmade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Kwetiaw Handmade menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kwetiaw Handmade:
- Ambil 200 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 200 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 butir telur + Air 👉🏿 200ml
- Gunakan Tepung tapioka untuk taburan
Lihat juga resep Mie Hijau/ Kwetiau Hijau enak lainnya. Mau mie yang sehat, bebas pengawet, pewarna buatan & bahan kimia lainnya, bikin sendiri aja yuk. Mie kwetiaw kering lebar enak kenyal, cocok untuk digoreng maupun berkuah. Masak kwetiaw atau mie tiaw ala KOKI RUMAHAN,DI video saya kali ini membuatkan bagaimana cara masak kwetiaw atau mie.
Langkah-langkah membuat Mie Kwetiaw Handmade:
- Campurkan garam ke tepung terigu, aduk hingga rata.
- Campurkan telur dengan air, masukkan sedikit demi sedikit ke adonan tepung. Uleni hingga kalis
- Masukkan ke dalam plastik, diamkan selama 30 menit.
- Beri taburan tepung tapioka, gilas dengan rolling pin hingga tipis (jangan terlalu tipis).
- Lipat dan potong memanjang, beri taburan tepung tapioka agar tidak saling lengket.
- Mie kwetiaw siap digunakan, bisa simpan dikulkas tahan sampai 2-3 hari. - Selamat mencoba ! - باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ
Ternyata ini rahasia bumbu kwetiaw abang abang yang bikin enak. Kwetiau atau mie beras adalah sejenis mie tionghoa berwarna putih bening yang Pada dasarnya Pad Thai sangat mirip dengan kwetiau goreng yang ada di Indonesia namun. Mie kwetiau kwetiaw kering chinese noodle halal MUI premium + bumbu. Kwetiau Mie Beras Rice Noodle Bich-Chi Vina Pho - Kwetiaw Mie Beras. PENJUAL MIE AYAM CANTIK NEW Dookki All You Can Eat !!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kwetiaw Handmade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!