Lagi mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor:
- Sediakan 250 gr fillet kakap (giling)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 250 gr tepung sagu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 2 bks kulit pangsit
- Ambil 1 putih telur saja
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Cara menyiapkan Batagor:
- Campur semua bahan jd satu, kecuali putih telur. Icip yaa jangan lupa
- Ambil selembar kulit pangsit, masukan adonan, sesuai selera. Oles pinggiran kulit pangsit dengan putih telur supaya lengket dan menempel. Bentuk sesuai selera
- Kukus di panci, tutup panci lapisi dengan selembar lap 15-20 menit. Angkat tiriskan (bisa langsung disajikan sbg siomay)
- Goreng di api sedang sampai kecoklatan
- Siap disajikan dengan bumbu kacang. Resep menyusul ya buibuk ❤️
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga Untuk menemukan batagor ini memang tidaklah sulit. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
