Lagi mencari ide resep batagor abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor abang-abang memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor abang-abang:
- Gunakan 10 bj tahu putih
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit
- Sediakan Bahan Adonan Aci
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan (Saya : 1 sdt bawang putih bubuk)
- Siapkan 3 btg daun bawang iris halus
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 150 ml air panas (Saya : 300ml, sesuaikan selera)
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan Saus Kacang
- Gunakan Bumbu gado-gado
- Siapkan Air Panas
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan telur rebus
- Siapkan timun
- Sediakan sambal
- Gunakan kecap
- Gunakan jeruk limo
Having fun with mereka, saudara segokil. Find Furniture & Decoration in Melaka by ABANG ALANANG PERABOT on Mudah.my. Batik Tanah Abang Menjamin… Garansi Uang Kembali Bila Cacat. Nama anda sudah terdaftar dalam undian Batik Gratis.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor abang-abang:
- Saus Kacang : Iris tipis-tipis bumbu gado2 (Saya beli di indomaret), seduh dengan 1/2 gelas air panas. Aduk merata. Tingkat kekentalan sesuai selera.
- Potong tahu menjadi 4 bagian secara diagonal. Kerok sedikit bagian bawah tahu. Sisihkan.
- Adonan Aci : Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata. Di sini adonan masi agak kental. Biarkan agak dingin, masukkan telur. Aduk rata sebentar (Di sini adonan emang agak encer, jangan terlalu lama diaduk2, aci bisa keras)
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 buah tahu, tempelkan bagian yang sudah dikerok ke adonan aci, langsung masukkan ke wajan. Kalau mau seluruh bagian tahu dilapis aci juga bisa, jadi tahu tidak usah dikerok. Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Untuk batagor yang bentuk pangsit : Ambil 1 lembar kulit pangsit, tambahkan 1 sdm adonan aci, rekatkan dan langsung goreng.
- Goreng hingga kulit pangsit kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Penyajian : potong-potong batagor tahu dan batagor pangsit, tambahkan telur rebus dan irisan timun. Siram dengan saus kacang dan beri kucuran jeruk nipis. Sajikan hangat.
Istri Ku Ikhlas Digituin Abang Ipar Suami Kakak Ku Official Movie Trai. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. biasanya dijajakan oleh abang abang yang mangkal di pinggir jalan dengan menggunakan gerobak dorong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
