Anda sedang mencari inspirasi resep batagor siomay ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor siomay ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor siomay ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor siomay ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Batagor Siomay Ikan Tenggiri - Makanan Khas Bandung. Batagor salahsatu makanan khas bandung yang saat ini sudah terkenal hampir diseluruh wilayah. Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor siomay ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor siomay ikan memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor siomay ikan:
- Siapkan 5 ekor ikan sarden, filet
- Gunakan 7 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 4 potong tahu putih, bagi 2
- Gunakan 1 buah pare
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil Kubis
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 1 butir bawang merah*
- Gunakan 3 siung bawang putih*
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Bumbu kacang:
- Gunakan 2 siung bawang putih*
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 genggam kacang tanah, goreng
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
Dalam menjalankan usaha siomay batagor ini tentu Anda perlu menggunakan mesin giling daging untuk menunjang usaha agar cepat selesai. Dengan menggunakan mesin giling daging daging ikan. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap.
Cara membuat Batagor siomay ikan:
- Potong dua duo bawang*, goreng sebentar hingga kecoklatan.
- Tahu: gurat 4 sisinya sebelum dikerok bagian tengahnya untuk isian. Kerokan tahu bisa dimasukkan dalam campuran siomay.
- Kentang: cuci bersih, belah 8
- Pare: potong2 setebal 2.5 cm, buang bagian tengahnya
- Kubis: seduh beberapa saat dalam air mendidih, buang bagian keras (kebetulan saya lagi gak pakai)
- Siomay: masukkan semua bahan dalam chopper/ food processor… Haluskan. Tekstur sedikit lebih padat bakso.
- Isi siomay dalam tahu, kubis, & pare…. Kukus bareng kentang selama ± 20 menit
- Sambal kacang: haluskan kacang, cabe, bawang putih & air…. Masak hingga mengental, tambah gula garam.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu. SIOMAY & BATAGOR SHANAYA. siomay dan batagornya terbuat dari daging ikan tenggiri pilihan, topping bumbu kacang nya hmmm. Siomaynya lezat apalagi rasa ikan tenggirinya terasa sekali. Batagor Siomay: Siomay Enak, Siomay Lezat, Siomay Bergizi, Siomay Halal, Siomay Murah Butuh informasi supplier/produsen/pabrik batagor siomay enak, lezat, bergizi, halal, murah, nikmat di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor siomay ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
