Lagi mencari ide resep batagor kulit udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kulit udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Lihat juga resep Kulit Lumpia/Dimsum/Batagor Simple enak lainnya. Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor kulit udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor kulit udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor kulit udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor kulit udang memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor kulit udang:
- Gunakan 1/4 kg kulit udang
- Ambil 5 sdm Kanji
- Ambil 5 sdm Terigu
- Siapkan Air
- Ambil 1 sdt bumbu halus (bamer.baput)
- Gunakan 1 sdt garam+kaldu jamur
- Ambil 1 sdt daun bawang
- Sediakan 10 biji tahu pong coklat
Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya. Batagor tetap digoreng namun disajikan bersama kuah kaldu, bukan saus kacang. Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor. Pasti rasanya makin enak dan lezat deh.
Cara membuat Batagor kulit udang:
- Campur kanji dan tergu aduk rata.sisihkan dulu
- Rebus air dg bumbu halus.garam.kaldu jamur dan air kulit udang yg sdh di saring.rebus sampe mendiduh
- Masukan air rempah ke adonan kering.tambahkan daun bawang.perlahan2 siram adonan sampe kalis
- Masukan ke tahu pong yg sdh di belah tengahnya.lakukan sampe selsai
- Kukus deh 15-20menit.selsai kukus goreng seperlunya
- Cocok ama saos aje enakk😁😁😁😁😁🤤
- Mareee ngemilll😁😁😁😘😘😘🤤
Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang. Kulit udang yang sering dibuang ternyata sangat menyehatkan. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses. Beberapa yang terkenal adalah Batagor Riri, Batagor Kingsley dan Batagor Ihsan dengan khas resep dan penyajiannya masing-masing. Berikut adalah resep batagor bandung beserta cara membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor kulit udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
