Anda sedang mencari inspirasi resep batagor ala abang gerobak (ekonomis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ala abang gerobak (ekonomis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Terimakasih semuanya yang sudah selalu support channel aku. Semoga kebaikan selalu menyertai kalian dan kita semua. Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ala abang gerobak (ekonomis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor ala abang gerobak (ekonomis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor ala abang gerobak (ekonomis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor ala abang gerobak (ekonomis) memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor ala abang gerobak (ekonomis):
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 1 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdm rebon (tambahan aku)
- Sediakan 10 bh tahu putih, potong diagonal, kerat isi dalamnya
- Sediakan 10 lb kulit pangsit (gak punya)
- Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur
- Siapkan Larutkan :
- Siapkan 1/3 sdt baking powder
- Sediakan 1/3 sdt soda
- Siapkan 1/2 sdt cuka
- Siapkan 200 ml air hangat (me: 225 ml)
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bumbu Pecel siap pakai*
- Sediakan Jeruk limau (me: yang ada jeruk nipis)
- Sediakan Sambal botolan, Kecap manis
Nah jadi gini urutannya ya sesuai hasil pengamatan saya mantengin si abang-abang. Pertama kali abangnya itu memanaskan minyak goreng sedikit. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan Resep Batagor Ekonomis.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ala abang gerobak (ekonomis):
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan irisan daun bawang seledri
- Larutkan : baking powder, soda dan cuka bersama air, kemudian tuang ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan hingga tercampur rata (jangan terlalu semangat ngaduknya, nanti keras), kemudian diamkan 30 menit
- Setelah 30 menit, ambil setengah sendok teh adonan. Isikan ke dalam tahu dan kulit pangsit. Jangan terlalu banyak karena adonan yg digoreng akan mengembang
- Sebagian adonan dicetak dengan menggunakan sendok teh. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
- Sajikan bersama sambal kacang, saus botolan dan kecap manis.. 🤗🤗
- Enakk! Udah kayak Batagor abang2 😋👍
- (lihat resep)
Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya. Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor ala abang gerobak (ekonomis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
