Anda sedang mencari ide resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan batagor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor:
- Ambil 250 gr ayam filet
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 100 gr labu Siam parut kasar ( saya skip ga ada stock
- Sediakan 2 batang daun bawang cincang
- Sediakan 50 gr tepung sagu
- Siapkan Air jeruk limau
- Siapkan 10 buah tahu coklat segitiga
- Sediakan Beberapa lembar kulit pangsit
- Ambil Bumbu saus kacang
- Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 5 bawang putih goreng
- Gunakan 3 sdm bawang goreng
- Ambil 3 cabe kriting goreng
- Gunakan 3 kemiri goreng
- Sediakan 3 sdm gula merah serut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 500 ml Air
- Gunakan 2 biji asam Jawa larutkan dgn 3 sdm air
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Cara menyiapkan Batagor:
- Isian batagor: blender, Ayam fillet, bawang putih, bawang merah,lada, kecap ikan, garam, kaldu jamur sampai halus dan tercampur rata, pindahkan dalam wadah, lalu tambahkan - daun bawang aduk sampai tercampur rata, masukan telur, aduk hingga semua bahan tercampur, masukan tepung sagu, aduk rata
-
- Kulit pangsit : Siapkan kulit pangsit, ambil isian batagor secukupnya kurleb 1 sdm lalu lipat sesuai selere, lakukan sampai adonan habis - 3. Tahu : Ambil Tahu, kerat bagian tengahnya lalu beri isian batagor, lakukan sampai tahu habis - 4. Siapkan Kukusan, lalu kukus tahu yg sudah diisi sekitar 15 menit - 5. Goreng pangsit hingga kecoklatan
- . bumbu kacang : Haluskan kacang bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri dan cabe kriting tambahkan air, tumis bumbu kacang, tambahkan air sisanya masak dg api kecil tambahkan garam, kaldu jamur,gula merah, dan larutan air asam masak sampai meletup-letup. Tambahkan kecap manis dan kucurin jeruk limau
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga Untuk menemukan batagor ini memang tidaklah sulit. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
