Sedang mencari ide resep batagor versi tahu boci 🍲😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor versi tahu boci 🍲😍 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor versi tahu boci 🍲😍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor versi tahu boci 🍲😍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Rasanya seenek bingit bunda 😍, cara buatnya sesimple itu juga 😋🤗. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor versi tahu boci 🍲😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor versi tahu boci 🍲😍 menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor versi tahu boci 🍲😍:
- Ambil 4 biji tahu kuning
- Siapkan 11 Sdm tepung kanji
- Siapkan 2 Sdm tepung terigu
- Gunakan 1 bungkus roico
- Sediakan 100 ml air panas
Video ini menyediakan resep batagor tahu bandung yang enak dan saus kacang batagor. Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang. Jika sudah matang, batagor siap disantap. Sajikan dengan saus kacang, kecap manis, saus tomat atau saus sambal , plus di tambah dengan perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor versi tahu boci 🍲😍:
- Campurkan tepung kanji, terigu, roico dan remuk 1 tahu dalam satu wadah (saya pkai tahu kuning bandung karena teksturnya yg lembut dan ketika digoreng menjadi renyah), tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan merata dan tidak keenceran
- Potong tahu tipis-tipis dan tempel satu persatu keadonan membentuk lonjong membulat, lalu masak batagor hingga matang. Tips biar batagor tidak kempes setelah matang yaitu goreng batagor dg api kecil, angkat batagor jika sudah matang mengeras
- Semudah itu bunda, selamat mencoba 🤗, batagor dicocol dengan saus atau sambal kancang jauh lebih nikmat (sesuka selera anda)😉🤗
Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Sesekali aku merindukan Evi, setelah lima tahun kejadian. AKu tak tahu sebesar apa teteknya sekarang, apakah dia ketagihan atau tidak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor versi tahu boci 🍲😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
