Sedang mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor:
- Sediakan 350 gr ikan tuna (haluskan)
- Sediakan 150 gr tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan Kulit pangsit
- Sediakan Tahu potong segitiga
- Sediakan Garam/kaldu bubuk
- Ambil Bumbu kacang:
- Sediakan 250 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 650 ml air
- Sediakan 1 bh kentang uk sedang (rebus)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula merah
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor:
- Campur ikan dan telur,aduk rata. - Masukan daun bawang,bawang putih beri garam secukupnya. - Masukan tapioka sambil di aduk,jangan kuat2 ngaduknya supaya tekstur batagor ga alot nantinya. - Ambil 1 lembar kulit pangsit beri 1 sdm adonan batagor,rekatkan pinggirnya lalu goreng. - Ambil 1 potong tahu,beri adonan batagor tempelkan di tahu sambil sedikit di tekan menggunakan garpu lalu goreng.
- Bumbu kacang :Tumis bawang putih dan cabe merah sampai layu. - Blender halus kacang tanah,kentang rebus dan bumbu yg sudah di tumis tambahkan air. - Tumis bumbu kacang,masukan daun jeruk,beri garam,air asam jawa dan gula merah secukupnya. - Masak sampai bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak. - - Sajikan batagor dengan bumbu kacang dan potongan timun.
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga Untuk menemukan batagor ini memang tidaklah sulit. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
