Anda sedang mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor:
- Siapkan 300 gr ayam bagian paha
- Ambil 1 butir telur UK besar
- Sediakan 3 bh bawang putih goreng
- Sediakan 1 bh wortel uk sedang
- Ambil 3 daun bawang
- Ambil 5-8 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 5 lembar kulit pangsit
- Gunakan 5 bh tahu putih/kuning
- Gunakan Bumbu kacang:
- Sediakan 3 sdm kacang goreng
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 bh cabe besar
- Gunakan 2 bh bawang goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk sambel
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Cara membuat Batagor:
- Blender ayam, telur dan bawang goreng
- Tambahkan wortel parut, daun bawang, tepung, garam dan bumbu lain
- Tes rasa, jika cukup,bungkus adonan di kulit pangsit dan tahu.
- Kukus hingga matang kurleb 30'
- Goreng minyak panas
- Untuk membuat bumbu. Blender semua bahan. Tes rasa, dan tumis hingga matang
- Sajikan,taburi bawang goreng, sambal, jeruk sambal ;)
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga Untuk menemukan batagor ini memang tidaklah sulit. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
