Sedang mencari ide resep batagor ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak batagor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor Ikan Tenggiri:
- Gunakan 2 buah tahu
- Gunakan 12 lembar kulit pangsit
- Ambil Bahan isi :
- Sediakan 250 gr daging ikan tenggiri fillet cincang
- Siapkan 65 gr tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm air es
- Sediakan 1 putih telur
- Ambil 3 bawang putih ulek
- Sediakan secukupnya Gula pasir, merica dan garam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu kacang
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 2 lb daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 200 ml air
Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri:
- Campur semua bahan isi. Koreksi rasa. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan bahan isian, rekatkan dengan air. Ulangi sampai kulit habis.
- Potong tahu menjadi 4 bagian (di foto saya bikin banyakan), kerok bagian tengahnya. Isi dengan bahan isian. Kukus pangsit dan tahu selama 10-15 menit. Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan
- Buat bumbu kacang : blender kacang dan bawang putih dengan sedikit air. Masak kacang, gula merah, daun jeruk dan garam. Aduk rata, tambahkan sisa air. Jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Setelah mendidih matikan api
Nah berikut ini kami akan membagikan beberapa resep batagor yang bisa anda coba. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol. Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
