Lagi mencari inspirasi resep batagor dg ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor dg ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor dg ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor dg ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Kemaren mencoba membuat batagor dg stok ikan yg tersisa di kulkas, ikan nila. Ternyata enak juga Saya buat bersi tahu dan bakso goreng saja karena tidak mempunyai stok kulit pangsit di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor dg ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor dg Ikan Nila memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor dg Ikan Nila:
- Gunakan 300 gram daging ikan nila
- Siapkan 250 gram es batu, hancurkan
- Sediakan 120 gram tepung kanji
- Ambil 4 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 2 batang seledri, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 500 gram tahu putih, potong segitiga
- Gunakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Ambil saus kacang :
- Sediakan 200 gram kacang tanah, digoreng
- Siapkan 6 siung bawang putih, rebus
- Gunakan 3 buah cabai rawit, rebus (sy skip)
- Sediakan 4 buah cabai merah besar, potong kasar, rebus
- Sediakan 50 gram gula merah, sisir
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 sdt cuka masak
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 6 buah jeruk limau
Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat terbuka lebar, karena. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang dapat anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor dg Ikan Nila:
- Masukkan daging ikan dan es batu dalam food processor, proses hingga halus dan kalis. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung kanji, daun bawang, seledri, bawang putih, merica, dan garam, aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak. 1. Potong diagonal (segitiga)tahu, keruk tahu di bagian tengahnya hingga berlubang dg bantuan kerokan buah. Ambil 1 bagian adonan dan isikan ke dalam lubang tahu hingga padat. Sebagian adonan bentuk bulat seperti bakso
- Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng tahu isi dan bakso secara bertahap hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
- Saus kacang: - Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, gula merah, gula pasir, dan garam dg blender, proses hingga halus.
- Pindahkan dalam panci, tambahkan air, masak sambil -aduk hingga kental dan agak berminyak. Tambahkan cuka, aduk rata.
- Penyajian: - Potong-potong tahu isi dan bakso goreng. Taruh dalam piring saji. Siram dengan saus kacang, kecap manis dan kucuran jeruk limo
Bisnis makanan batagor ikan merupakan salah satu jenis peluang bisnis yang dapat dijalankan dengan modal kecil. Caranya, dengan membuka warung kaki lima di pinggir jalan atau menggunakan gerobak. Hal penting yang perlu diperhatikan adalah cita rasa batagor yang khas dan enak. Harga Ikan Nila - Ikan nila merupakan ikan konsumsi air tawar yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Di Indonesia sendiri ikan nila sudah ada Budidaya ikan nila sangatlah mudah sehingga harga ikan nila per kg dipasaran tidaklah mahal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor dg ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!