Anda sedang mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor:
- Sediakan 2 tahu
- Siapkan 1 daun bawang
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil Bandeng/ikan sarden
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt masako/penyedap
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan Air ±250-300
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor:
- Siapkan bahan
- Ulek bawang putih (goreng setengah matang) bersama bandeng/ikan sarden. Kemudian campur dengan tahu (haluskan)
- Campur tepung tapioka, terigu, garam, lada, penyedap, daun bawang (iris kecil), baking powder dan tahu (yang sudah dihaluskan) tambahkan ± 250-300 ml air. Aduk hingga rata.
- Diamkan ± 15-20 menit kemudian goreng,
- Bumbu kacang batagor bisa di cek di resep selanjutnya
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga Untuk menemukan batagor ini memang tidaklah sulit. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
