Lagi mencari ide resep batagor ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Войти. Chef's Table - Batagor Ala Chef's Table. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor ala ala memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor ala ala:
- Gunakan tahu sedang 4 buah dihaluskan
- Sediakan 7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan bawang putih 3 siung dihaluskan biar gampang rata
- Ambil sejumput garam
- Ambil setgh sdm masako
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Batagor sejatinya merupakan jajanan murah ala kaki lima yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu,tepung sagu, ikan,dll. Rasanya mungkin agak sedikit mirip dengan siomay, karena memang. Itulah cara membuat bumbu mete batagor ala aplikasi memasak Yummy App yang mudah dan praktis. Sekarang kamu bisa menyajikan batagor dengan kreasi bumbu di atas.
Langkah-langkah membuat Batagor ala ala:
- Panaskan minyak agak banyak..api kecil-sedang saja
- Campur semua bahan hingga halus dan rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2
- Air nya kurang lebih aja yah..hingga adonan kental dpt dibentuk..spt adonan otak2
- Setelah minyak panas, masukkan sedikit demi sedikit..saya pakai cetakan sendok, caranya saya ambil seujung sendok lalu masukkan ke minyak panaz..lakukan hingga adonan habis..
- Goreng hingga warna kuning kecoklatan..tiriskan..
- Campur dengan bumbu sate..jd deh batagor ala ala..dijamin maknyus
- Makin lama (dingin) makin kenyal..
Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Batagor Tahu Enak Ala Pinggir Jalan. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. "Tofu-Tofu Daebak mengangkat batagor sebagai makanan lokal Indonesia dengan nuansa Korea Tofu-Tofu Daebak sebagai korean batagor pertama di Indonesia menghadirkan rasa khas saus korea.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
