Anda sedang mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor:
- Siapkan 5 kotak tahu putih
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 200 mL air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Sambal kacang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan kecap
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Langkah-langkah membuat Batagor:
- Potong tahu menjadi ukuran kecil, kemudian rendam dalam air yang ditambah sejumput garam
- Haluskan bawang putih, merica dan garam
- Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung. Tambahkan air hangat dan daun bawang
- Celupkan tahu ke dalam adonan kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk bumbu kacangnya. Didihkan air kemudian masukkan bumbu kacang… aduk sampai mengental. Bosa ditambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air
- Sajikan batagor dengan bumbu kacang, taburan bawang goreng dan kecap.
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga Untuk menemukan batagor ini memang tidaklah sulit. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
