Anda sedang mencari inspirasi resep batagor ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ebi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mudah pembuatannya dan enak rasanya. #batagorebi #cemilan #samasaya #dirumahaja. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor ebi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor ebi:
- Gunakan 250 gram tepung tapioka (aci)
- Ambil 3 sdm muncung terigu
- Ambil 2 lembar bawang daun potong tipis
- Ambil 50 gram mentega
- Gunakan 300 mill air
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ebi
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Kulit pangsit siap beli
- Gunakan secukupnya Tahu putih
- Ambil Bonteng ato apa ya bahasa Indonesianya mentimun gituh
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Batagor sendiri terbuat dari ikan atau daging yang dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu sederhana lainnya sehingga membentuk seperti bakso. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya. Dan pengganti ikan tersebut adalah ebi yang di haluskan. Pertam masukan daun bawang, tepung terigu, tepung sagu, air, dan bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ebi:
- Sediakan wadah masukkan tepung tapioka, terigu dan bawang daun, aduk rata.
- Haluskan bumbu
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus dan mentega, lalu masukkan ke dalam adonan tepung jangan lupa icip rasa ya
- Ambil sebagian adonan batagor menggunakan garpu lalu oles diatas kulit pangsit, belah tahu tengahnya lalu oles pake adonan batagor langsung goreng di minyak panas lalu kecilkan api.
- Potong - potong batagor yang sudah digoreng simpan dipiring lalu siram pake saos kacang dan irisan timun.
Resep somay bandungnya, kali ini aku coba pake resepnya keluarga nugraha, tapi berhubung disini ga ada ikan tenggiri jadi sepertinya harus ditambah udang dan ebi biar lebih gurih. EBI has always excelled in knowing how to stand out from the crowd with modern, contemporary products, and it is still doing so today. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Batagor sendiri adalah olahan makanan yang terbuat dari bahan baku tepung yang dibungkus dengan menggunakan kulit pangsit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
