Lagi mencari ide resep saos batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saos batagor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BATAGOR SAOS KACANG PEDAS Assalamu'alaikum teman-teman yang mau jualan batagor, ini ada resep dan cara buat batagor yang enak. Terima kasih sudah menonton video kami,kami berikan tutorial cara buat saos sambal kacang,bumbu batagor untuk menginspirasi anda untuk buka usaha. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saos batagor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan saos batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saos batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Saos Batagor menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Saos Batagor:
- Siapkan 50 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 150 gr ubi merah kukus
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr kecap
- Gunakan 100 gr saos tomat
- Sediakan 50 gr gula merah
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Ambil 3 siung bawang
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt penyedap jamur
- Gunakan 200 ml air
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan.
Cara membuat Saos Batagor:
- Siapkan bahan, dan rebus cabe merah besar dan bawang putih lalu giling dg kacang tanah goreng dg diberi sedikit air hingga halus
- Setelah digiling masukkan dalam panci
- Haluskan ubi merah / ubi madu (Saya manual) campur dalam panci tadi, aduk dan air. Nyalakan api dg terus diaduk
- Masukkan kecap,saos dan garam gula penyedap jamur. Serta tepung beras yang sudah dicampur air.aduk terus biar tidak gosong
- Tunggu sampai meletup-letup matikan api, biarkan hangat baru masukkan wadah lain
Sekarang ini batagor telah menjadi makanan khas nusantara dan maenjadi peluang bisnis modal kecil yang sangat menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya. Resep saos racikan cocok untuk pedagang cilok cireng atau bakso goreng. kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau kuah. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Batagor ya iku salah siji panganan khas kutha Bandung kang digawé saka tahu lan glepung trigu lan bumbu-bambu liya. Batagor ya iku cekakan saka tembung Baso Tahu Goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat saos batagor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
