Sedang mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 10 buah tahu,
- Gunakan 125 gr tapioka
- Gunakan 75 gr terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 btf daun bawang
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Cara menyiapkan Batagor:
- Siapkan wajan, lalu beri minyak
- Goreng tahu sampai kering, angkat lalu dingin. Setelah dingin, belah 2. Lalu lubangi tengahnya
- Campur semua bahan, aduk sampai rata.
- Jika sudah rata, masukkan sedikit adonan kedalam lubang tahu. Siapkan sampai adonan habis
- Lalu goreng lagi tahu, sampai berwarna kecoklatan
- Siap disajikan bersama saus kacang
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga Untuk menemukan batagor ini memang tidaklah sulit. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
