Lagi mencari inspirasi resep batagor tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tanpa ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Batagor yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah, Simple. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Batagor tanpa ikan kurang lebih jadinya seperti tahu pletok khas tegal, hanya tahu dan aci digoreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor tanpa ikan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor tanpa ikan:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 150 gr tepung sagu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 5 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm ebi direndam air panas 10 menit lalu dihaluskan (uleg)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1,5 sdt garam (disesuaikan)
- Gunakan 0,5 sdt soda kue
- Siapkan Secukupnya tahu
- Sediakan Secukupnya kentang
- Gunakan Kulit pangsit
- Gunakan 200 ml air panas mendidih
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan Kacang yang sudah dihaluskan (6 sdm)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula jawa disisir
- Siapkan Garam
Mulai dari kaki lima di pingg. Bahan -Bahan resep batagor tanpa ikan tahu,tahu pinggir jalan, ayam, bandung untuk jualan, ikan, kingsley, kuah, Cara membuat batagor, Resep Batagor Sederhana Bandung Gurih dan Enak, Resep Batagor yang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya.
Cara membuat Batagor tanpa ikan:
- Campurkan 2 jenis tepung, 1 butir telur ayam, daun bawang yg sudah diiris, ebi yg sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, soda kue. Aduk rata
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kental agak lengket
- Setelah adonan jadi, tempelkan adonan ke potongan tahu, potongan kentang dan isikan ke dalam kulit pangsit bentuk bunga
- Goreng sampai matang kecoklatan lalu tiriskan
- Bumbu kacang : haluskan 2 jenis bawang dan cabe lalu tumis sampai harum, masukan kacang yg sdh dihaluskan, beri air secukupnya sambil diaduk hingga rata dan kacang tidak menggumpal, masukan air asam jawa, gula jawa, beri garam. Tes rasa. Masak sampai mengeluarkan minyak.
- Sajikan batagor yg sudah dipotong-potong, siramkan bumbu kacang, tuangkan kecap manis, kucurkan jeruk limau.
Resep Batagor Tanpa Ikan - Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas sambal kacang yang enak. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil. Buatlah batagor ikan khas Bandung dengan resep yang bermutu sehingga menghasilkan batagor ikan dengan rasa yang enak. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga orang tua. Makanan lezat yang satu ini memang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
