Lagi mencari inspirasi resep batagor kulit pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor kulit pangsit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor kulit pangsit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor kulit pangsit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya. Sore hari paling enak ngemil batagor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor kulit pangsit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor kulit pangsit memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor kulit pangsit:
- Gunakan 2 buah tahu
- Ambil 150 gram tepung tapioka
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap dan merica
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Saos sambal untuk cocolan
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan Batagor dan menumis bumbu bumbu halus nya. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan. Tahu dan kulit pangsit yang sudah diberi adonan kemudian masukkan ke dalam telur.
Langkah-langkah membuat Batagor kulit pangsit:
- Haluskan tahu, kemudian campur semua bahan kecuali air. Aduk hingga rata
- Jika sudah tercampir rata tambahkan air secukupnya hingga adonan terasa lebih lembut. Seperti ini yaaa…
- Bungkus adonan dg kulit pangsit, sesuai kreasi bunda. Saya bentuk seperti ini..
- Goreng batagor hingga kuning keemasan
Goreng batagor dalam minyak panas dengan nyala api sedang. Sekarang ini batagor telah menjadi makanan khas nusantara dan maenjadi peluang bisnis modal kecil yang sangat menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya. Berikut adalah resep batagor bandung beserta cara membuatnya. Untuk pangsit, ambil sedikit adonan, letakkan di tengah-tengah kulit pangsit, lalu ke empat sudut kulit pangsit disatukan dan. Batagor adalah makanan khas daerah kota bandung atau sunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor kulit pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
