Sedang mencari ide resep batagor aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Batagor Aci Ala Anak Kosan enak lainnya. Batagor Asyik, menyediakan aneka jenis kuliner batagor, ada batagor bumbu. Batagor Asyik, raosna asyik pisaaaan!!! 🏠 Perempatan Lampu Merah Cilendek Bogor/Sebrang McDonalds Yasmin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Aci memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor Aci:
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 telur kocok lepas
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam, merica
- Ambil 1 bungkus rayco
- Gunakan Kulit pangsit
Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini. Ini resep yang selalu saya pake kalo bikin batagor atau baso tahu. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Pada umumnya batagor merupakan jajanan yang dibuat menggunakan tahu yang sudah dilembutkan lalu diisi dengan adonan yang berbahan.
Cara membuat Batagor Aci:
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah. Masukkan garam, merica, rayco. Uleg bawang putih dan merah masukkan ke dalam wadah. Masukkan juga daun bawang. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit dan terakhir telur yang sudah dikocok.
- Siapkan kulit pangsit yang sudah jadi. Masukkan 1 sdm adonan dan goreng diminyak panas.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Bagaimana kalau Batagor aci goreng dari Bacigor Bang Toyib? Aci adalah tepung tapioka atau tepung dari pati singkong, begitulah orang Sunda kerap Penjual batagor bisa ditemukan dimanapun, ada yang keliling ada juga yang punya kedai sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
