Anda sedang mencari inspirasi resep rendang telor & tahu 🍳 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telor & tahu 🍳 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telor & tahu 🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang telor & tahu 🍳 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Tapi jika telur yang direndang (tentunya rendang telur yang asli) maka hasilnya tidak lagi berbentuk telur, melainkan jadi seperti keripik dan lezat menjadi cemilan atau lauk makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang telor & tahu 🍳 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Telor & Tahu 🍳 memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Telor & Tahu 🍳:
- Ambil 16 butir telur ayam
- Sediakan 4 potong tahu putih
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 200 ml santan kental (bisa memakai 3 bungkus santan instant)
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih (kating)
- Sediakan 2 buah cabai merah kriting
- Sediakan 1,5 sdt trasi matang
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai tanpa minyak)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm jinten
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Gula merah sisir secukupnya
- Sediakan 1 genggam asam kandis (buang bijinya & rendam dengan air)
- Sediakan 1 sachet Kaldu bubuk
- Ambil 7 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Sediakan 2 sdm minyak
RENDANG TELUR Rendang Telur ini merupakan makanan khas dari daerah Payakumbuh Sumatera Barat. Menurut cerita orang payakumbuh lah yang pertama kali menciptakan rendang yang berasal. Rendang Telor Mumtazzz asli Payakumbuh adalah keripik yang terbuat dari telur dengan campuran tepung dan bumbu-bumbu yang khas , dicampur menjadi sebuah adonan dan kemudian didadar. Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat melainkan pipih dan kering.
Langkah-langkah membuat Rendang Telor & Tahu 🍳:
- Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya & goreng dengan api sedang hingga kulit berubah teksturnya, kemudian sisihkan.
- Potong-potong tahu sesuai selera, goreng ½ matang, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai keluar sedikit aroma wangi, lalu masukkan sereh dan daun salam.
- Tumis sebentar, kemudian tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit.
- Masukkan telor & tahu, dan aduk-aduk sebentar, lalu diamkan sampai sedikit mendidih.
- Masukkan santan, kemudian masak sampai air menyusut dan mengental sambil sesekali diaduk-aduk agar bagian bawah tidak gosong.
- Koreksi rasa, dan siap dihidangkan 😇 serta disantap bersama orang-orang terkasih 😍
Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia. It's a magnificent cone-shaped yellow rice dish with various side dishes like rendang and fried chicken. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telor & tahu 🍳 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
