Anda sedang mencari ide resep tahu goreng crispy bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng crispy bumbu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng crispy bumbu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu goreng crispy bumbu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Langkah pertama adalah menghaluskan semua bumbu yang sudah disiapkan tadi, kemudian direndam didalam air. Masukkan potongan tahu ke dalam tepung celup yang sudah Anda buat, angkat dan gulingkan pada tepung kering kemudian goreng dengan minyak. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu goreng crispy bumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu goreng crispy bumbu memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu goreng crispy bumbu:
- Gunakan 2-5 potong tahu putih
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm sagu/tapioka/maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu instan
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Sediakan 1 sdt baking soda *(biar lebih kriuk. Tp aku skip krn kelupaan)
- Sediakan Taburan
- Siapkan 3 buah cabe rawit, iris sesuai selera
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan Sejumput Merica dan garam
- Ambil Bawang goreng
Pertama, goreng dulu tahu putihnya setengah matang. Tidak terlalu sulit bukan resep tahu goreng crispy isi ayam & sayur ini? Agar sajian tersebut makin nikmat, Anda dapat menyajikannya bersama dengan cabe segar atau saus sambal atau saus tomat atau pun. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam.
Cara membuat Tahu goreng crispy bumbu:
- Cuci tahu hingga bersih. Tiriskan, lalu potong tahu menjadi 4-5 bagian.
- Kocok telur beri garam dan kaldu. Masukan tahu kedalam kocokan telur.
- Kemudian balurkan tahu ke tepung. Lakukan hingga semua tahu tertutupi dengan baik.
- Panaskan minyak secukupnya utk menggoreng. Goreng hingga warna kuning keemasaan. Tips agar tahu crispy jangan bolak balik sebelum kering salah satu sisinya.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan tahu dengan potongan cabe rawit. Bisa tambahkan siraman kecap manis, merica, garam dan taburan bawang goreng pasti lebih sedap.
Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu. Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica. Masukkan tahu ke bahan bumbu yang sudah dihaluskan. Campurkan tahu ke dalam adonan tepung sampai rata hingga tahu terbungkus tepung. Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu goreng crispy bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
