Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep:
- Siapkan 9 potongan ayam, cuci bersih
- Siapkan 3 buah tahu dipotong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu halus untuk ungkep :
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan kremesan :
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm fibercreme / 1 sdm santan
- Gunakan 100 ml air sisa ungkepan ayam (disaring)
- Ambil 150 ml air
- Ambil Tambah garam bila hambar
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep:
- Haluskan bahan bumbu halus untuk ungkepan ayam dan tahu, tuang bumbu halus dalam wajan berisi ayam
- Tambahkan daun salam, sereh, garam, air secukupnya hingga cukup terendam dan potongan tahu, ungkep ayam hingga air hampir menyusut (sisakan untuk kremesan)
- Goreng tahu dan ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Tahu dan ayam siap disajikan
- Membuat kremesan : campur semua bahan kremesan, aduk rata, tambah garam bila terasa hambar, masukkan dalam botol yang berlubang kecil, saya dalam botol kecap isi ulang
- Panaskan wajan, tuang sekeliling wajan adonan kremesan dengan jarak agak tinggi, saya sekitar 3x menuang, setelah agak kokoh, lipat adonan menjadi segitiga, goreng hingga kuning kecoklatan
- Angkat, tiriskan dan siap disajikan bersama ayam dan tahu goreng
Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Apalagi kalau bumbu ayamnya punya racikan khusus yang menyebabkan cita rasa ayam makin lezat. Sementara itu, kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan kaldu ayam. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
