Anda sedang mencari ide resep tahu goreng saus kuning telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng saus kuning telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng saus kuning telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu goreng saus kuning telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Cara membuat Tahu Saus Telur Asin. Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu goreng saus kuning telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu goreng saus kuning telur asin memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu goreng saus kuning telur asin:
- Ambil 2 iris tahu
- Sediakan 2 Buah telur asin
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan 2 iris jahe potong korek api
Jadi, sangat mudah diolah menjadi saus yang cocok untuk berbagai masakan. Oh iya, pastikan saat mengorek kuning telur, bagian putihnya jangan sampai. Jika saus telur asin biasanya disiram di atas ayam goreng tepung, kali ini dijadikan saus untuk tahu. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
Cara membuat Tahu goreng saus kuning telur asin:
- Iris kotak2 besar tahu lalu goreng sampai kekuningan
- Rebus atau kukus telur asin sampai matang lalu kupas pisah kan antara kuning nya dan putihnya
- Hancurkan kuning telur lalu cacah kasar putih telurnya
- Panaskan minyak tumis jahe sampai harum lalu masukkan kuning telur aduk2 sampai berbusa baru masukkan putih telur aduk2 lalu masukkan tahu tambahkan kecap asin secukupnya aduk2 masak sebentar lalu angkat siap dihidangkan.
Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. kuning telur asin rebus, dihaluskan. Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya. Cara Membuat Cumi: Siapkan wadah, lalu campurkan cumi dengan air lemon, minyak wijen, garam, dan Goreng cumi hingga berwarna kecokelatan. Cara Membuat Saus: Tumis bawang putih dan cabai merah sampai mengeluarkan harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu goreng saus kuning telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
