Lagi mencari ide resep tahu goreng crispy gimbal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng crispy gimbal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng crispy gimbal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu goreng crispy gimbal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Siapkan bahan celupan dengan mencampur tepung terigu, maizena, baking Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang. Membuat Tahu gimbal butuh waktu, anda goreng tahu atau gimbal terlebih dulu pasti salah satunya sudah dingin duluan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu goreng crispy gimbal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Goreng Crispy Gimbal menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Goreng Crispy Gimbal:
- Ambil Bahan:
- Gunakan 10 bh Tahu Putih
- Gunakan 5 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Gunakan 250-300 ml / 2 gelas belimbing Air
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Ambil Bumbu:
- Gunakan Saya pakai bumbu ungkep sederhana biar rasanya lebih mantap
- Gunakan Jika ingin praktis bisa dg garam, lada saja
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap (boleh skip)
Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang Tentu, Kamu yang baru belajar memasak pun pasti tidak akan mengalami kesulitan saat membuatnya. Nah, mau tahu bagaimana resep dan cara. Isian tahu isi macam-macam, umumnya sayuran, bihun, bisa juga daging cincang. Isian tahu yang basah atau berminyak akan merembes sampai ke kulit dan membuat kulit otomatis lembek.
Cara menyiapkan Tahu Goreng Crispy Gimbal:
- Potong dadu tahu putih(karena ingin untuk camilan saya potong agak kecil2 2x2cm).
- Haluskan semua bumbu ulek. Masukkan dan campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, baking powder, bumbu halus dan air ke dalam wadah terpisah (konsentrasi cair seperti untuk adonan kremes). Masukkan tahu putih ke dalam adonan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan (tuangkan agak banyak ya karena nanti tahu putih akan mengembang saat digoreng)
- Setelah minyak panas, kecilkan api sedang cenderung kecil. Goreng tahu putih hingga sedikit kecoklatan, lalu masukan sedikit adonan merata keseluruhan tahu, setelah agak kering, masukkan kembali adonan, saya biasa mengulangi 2 - 3 kali agar membentuk crispy lebih banyak
- Setelah tuangan adonan terakhir, goreng hingga coklat keemasan, Angkat dan tiriskan
- Siap disajikan, Selamat menikmati
Baca juga: Cara Tahu Ayam Goreng Sudah Matang Sempurna. Resep tahu crispy adalah resep tahu gorang yang di buat renyah dengan tepung panir atau dicelup adonan tepung. Membuatnya crispy karena digoreng kering sehingga saat di makan terasa kriuk-kriuk crispy. Bila dimakan sebagai cemilan tentunya bikin ketagihan. Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu goreng crispy gimbal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
