Sedang mencari ide resep tahu goreng aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng aci yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu goreng aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap.mantul. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu goreng aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu goreng aci menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu goreng aci:
- Gunakan 5 bh tahu kuning ukuran kecil
- Gunakan 1 helai bawang daun
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan secukupnya Air matang
- Siapkan Minyak goreng
Tahu goreng dengan isian aci ini sebenarnya mudah dibuat. Bahan utamanya adalah tahu pong lalu untuk isian acinya memakai paduan tepung terigu dan tepung kanji. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi anda para pecinta gorengan terutama tahu pletok khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dan kami.
Cara menyiapkan Tahu goreng aci:
- Siapkan bahan.
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah. Tambahkan irisan bawang daun.
- Geprek bawang putih, iris halus, tambahkan kedalam wadah. Masukan pula garam dan penyedap.
- Tambahkan air matang secukupnya. Atur kekentalan. Aduk rata.
- Potong tahu jadi 4 bagian.
- Masukan tahu kedalam adonan.
- Campurkan tahu dengan 1 sendok adonan lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Susun potongan tahu goreng dan adonan aci atas piring. Tuangi saus kecap, taburi dengan bawang. Salah satu jajanan goreng yang populer adalah tahu aci. Makanan ini cukup ekonomis, karena tidak menggunakan banyak bahan dan murah meriah pula. Tahu aci sudah melanglang buana sampai ke Ibukota Jakarta, Semarang, dan Surabaya lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu goreng aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
