Lagi mencari inspirasi resep pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecel lele -tutorial bikin sambal pecel lele lamongan yg sedap. Makan gak lengkap tanpa sambal, sebenarnya punya aslam sih tapi pengen sesekali makan dicocol sambal tentunya dengan cabe rawit seuprit ajah hehe. Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried catfish dish commonly found in Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel Lele Lamongan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel Lele Lamongan:
- Siapkan 2 Kg (13-15 ekor) Lele di cuci bersih dan di di sayat
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Siapkan Bahan Halus
- Sediakan 6 Buah Kunyit
- Gunakan 12 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 1/2 Sdm Ketumbar
- Gunakan Bahan Lainnya
- Ambil 7 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Btg Sereh Geprek
- Gunakan 2 Sdt Garam
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Selain nikmat, kuliner tersebut juga memiliki banyak kandungan gizi untuk tubuh.
Cara membuat Pecel Lele Lamongan:
- Bersihkan seluruh lele dari kotoran kemudian sayat dibagian kanan kiri badan dan lumuri jeruk nipis bila perlu
- Bumbu Halus : Masukan semua bahan bumbu halus kemudian beri sedikit air dan blender
- Letakan Lele yang sudah bersih di dalam wadah yang bisa tertutup kemudian tambahkan bumbu halus, daun jeruk, sereh dan garam serta tambahkan air secukupnya hingga lele terendam
- Tutup lele marinasi dengan tutup wadah simpan di dalam kulkas, jika ingin di goreng baiknya tunggu hingga lele di rendam kurang lebih 6 jam
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Pecel lele khas Lamongan terkenal karena sambalnya yang agak asam karena pemakaian tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
