Lagi mencari inspirasi resep pecel lele lamongan (mirip penyetan solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele lamongan (mirip penyetan solo) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagaimana Anda Tutorial Appetizing Pecel Lele Lamongan (Mirip Penyetan Solo) Segera. Warung Pecel Lele Lamongan Indah Pak Nilam Berlokasi di depan Stasiun Wates, Kulon Progo, Yogyakarta. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele lamongan (mirip penyetan solo), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel lele lamongan (mirip penyetan solo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel lele lamongan (mirip penyetan solo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecel Lele Lamongan (Mirip Penyetan Solo) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel Lele Lamongan (Mirip Penyetan Solo):
- Siapkan Marinasi lele 20menit:
- Sediakan 4 ekor lele/hatiayam yg sdh d bersihkan, klo sya sih mix
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk/kasar bisa d haluskan
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk/1 ruas bisa d haluskan
- Ambil 1 1/2 sdm garam mix royco sapi
- Gunakan 3 siungbawang putih, geprek dan iris tipis
- Sediakan Sambal lamongan like penyetan solo:
- Ambil 7 siung bawang merah dan 5 bawang putih
- Siapkan 7-8 buah rawit merah
- Ambil 2 buah tomat (jika suka pedes bgt, bisa pake satu aja)
- Ambil 2 buah kemiri dan 2 terasi abc kemasan
- Gunakan 1 sdm gula + 1 sdm royco sapi
- Gunakan 1 ruas jempol gula merah, jika suka manis bisa tmbhkan lagi
Usut punya usut, ternyata Pecel Lele yang saat ini tersebar luas di Jakarta—sama halnya seperti penyebaran franchise makanan cepat saji—sebetulnya memang berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Pada dasarnya Pecel Lele Lamongan yang saat ini dijual di Jakarta, mempunyai nama asal "Pecek" yang artinya lauk yang dipenyet atau digeprek kemudian diberi sambal, di atas atau di samping lauk itu. Ada pecek lele, pecek ayam atau pecek terong. Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang.
Cara menyiapkan Pecel Lele Lamongan (Mirip Penyetan Solo):
- Persiapkan bahan, marinasi lele sembari kita mbuat sambelnya.
- Panaskan minyak secukupnya. Masukan semua bahan ke dalam minyak panas, api kecil kecuali gula merah dan bumbu penyedap nya ya. Tumis sebentar saja sekitar 2 menit, masukan terasinya di menit trkhr saja biar tak gosong. Lalu angkat.
- Uleg semua bahan sambel yg sudah di angkat tadi dan tambahkan gula merah dan bumbu penyedap seperti gula dan royco sapi, lalu kucuri jeruk nipis secukupnya. Kalo saya sih tak blend ala kadar sih mom dg food processor, soal e sama aja hasil testur nya hehe…
- Goreng lele dg minyak panas, lalu sajikan dg sambal nya, tahu goreng dan perlengkapan lalap lainnya.
Terkadang pecel juga sangat nikmat apabila kita konsumsi bersama dengan gorengan bakwan, tahu. Pecel lele lamongan indah sambal terasi penyetan ayam bebek kulon progo yogyakarta. Warung Pecel Lele Lamongan Indah Pak Nilam Berlokasi di depan Stasiun Wates, Kulon. Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried catfish dish commonly found in Indonesia. It is consist of catfish served with traditionalsambal chili paste, often served with orang tua saya mempunyai sebuah Usaha yaitu PECEL LELE LAMONGAN. sesuai dengan namanya Lamongan, so kalian udah tau dong kami.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel lele lamongan (mirip penyetan solo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
