Sedang mencari ide resep sambal pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat Sambal Pecel Lele / Ayam ( Sambel Lamongan ) How to make sambal pecel Indonesia Masakan. Resep 'sambal pecel lele' paling teruji. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Pecel Lele menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Pecel Lele:
- Gunakan 20 bj cabe rawit merah
- Ambil 5 bj cabe merah keriting
- Ambil 1 buah tomat matang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm kacang tanah
- Gunakan 1 sdm terasi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
Resep Sambal Pecel Lele - Cara membuat pecel lele lezat sebenarnya kuncinya terletak dari kelezatan sambal yang disajikan. Kegurihan lele goreng yang ada juga menjadi salah satu faktornya. Berikut ini resep sambal pecel lele tersebut. Bahan dan cara membuat resep pedas sambal pecel lele mudah sekali dicari dan bisa Anda sesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel Lele:
- Bersihkan cabe dan bawang dan cuci bersih
- Goreng kacang, cabe dan bawang merah, terasi, dan tomat goreng secara bergantian..
- Ulek dulu kacang kalau sudah halus masukan cabe, bawang, garam, gula.. ulek lagi setelah halus masukan terasi dan tomat dan ulek lagi sampai halus atau agak kasar sedikit menurut selera saja..dan jangan lupa di keceri air jeruk nipis ya..
- Kalau sudah selesai siap di hidngkan bersama lele atau ayam goreng..sedaapp!!?
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
