Lagi mencari inspirasi resep pecel lele/penyetan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele/penyetan lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele/penyetan lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele/penyetan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
For today activity, I will cook fried catfish. In Indonesia it is so common to see this cuisine. Usually we eat it with sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel lele/penyetan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele/Penyetan Lele memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel Lele/Penyetan Lele:
- Ambil 5 ekor Lele (1 ekor aku bagi jadi 2 biar gak kegedean)
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk Menggoreng
- Sediakan Bahan Rendaman Lele
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan Sambal
- Gunakan 7 buah Cabai
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Terasi
- Gunakan 2 buah Tomat Kecil
- Ambil Secukupnya Garam dan Gula
- Ambil Secukupnya Daun Kemangi
Pengen beli penyetan lele tapi dompet nipisss. Karena uang sisa² terakhir dibelanjain di pasar untuk. Pecel lele enak bisa Anda jumpai di Penyetan Mbak Noer. Tempat ini memang terkenal ramai dan antri, tapi lezatnya masakan di Pecinta sambelan dan pecel lele, Anda bisa mampir ke Penyetan Padin saat di Surabaya.
Cara membuat Pecel Lele/Penyetan Lele:
- Haluskan semua bahan rendaman, kemudian masukkan lele yg telah dibersihkan. Sisihkan
- Sembari menunggu bahan rendaman meresap ke lele, aku bikin sambalnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan gula. Tumis sebentar tomat dan terasi. Jika sudah haluskan bersama dengan cabai. Koreksi rasanya, sisihkan.
- Tuang minyak dalam wajan, jika sudah panas goreng lele hingga matang dan kering (sesuai selera ya karna aku suka kalau digoreng kering). Jika sudah angkat dan tiriskan
- Masukkan lele kedalam sambal beri daun kemangi dan dipenyet2 atau bisa jg tanpa dipenyet.
Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried catfish dish commonly found in Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely distributed in Indonesian cities, especially in Java. Usaha pecel lele di Tanjungkerta mengalami bangkrut. Sedangkan gerai pecel lele di Cipadung laris manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele/Penyetan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
