Sedang mencari ide resep rendang tempe udang basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tempe udang basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tempe udang basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang tempe udang basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang asam pedas enak lainnya. Udang adalah makanan laut yang mengandung protein tinggi, bsa juga dijadikan udang. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang tempe udang basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Tempe Udang Basah memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Tempe Udang Basah:
- Siapkan 1 batang tempe
- Gunakan 1 ons udang basah
- Gunakan 1 ons kelapa parut gonseng & digiling sampai berminyak
- Gunakan 1 sachet santan bubuk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 1/2 buah pala
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt ladaku
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 gelas air
Rendang uwo berasal dari indon sana. Ok semua kalai tering silakan buat #rendang. Resep Rendang Tempe Santan Khas Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rendang tempe ini bisa dipadukan dengan bahan utama lainnya, seperti campur tahu, ayam, telur, udang, kentang, kacang merah, dll.
Cara membuat Rendang Tempe Udang Basah:
- Potong dadu tempe. Goreng jangan terlalu kering.
- Cuci bersih udang. Beri perasan jeruk nipis & garam.
- Giling cabe,bawang,kemiri,jinten,pala,jahe,lengkuas,kemudian kelapa parut gonseng yang sebelumnya sudah digiling sampai berminyak. Tumis sampai wangi. Tambahkan bunga lawang,kapulaga,daun salam,daun jeruk,ketumbar,kunyit,serai dan ladaku.
- Masukkan air dan santan bubuk. Beri garam. Kemudian masukkan udang. Tambahkan tempe.
- Lalu masak sampai mjd rendang dg api kecil. Sering diaduk agar tidak hangus nya bumbu bagian bawah.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan renyah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tempura Udang Jepang yang Enak,Renyah dan Sederhana. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu Bagi Anda yang penasaran dengan kuliner lezat ini, silahkan simak resep tempe orek basah yang akan kami ulas berikut ini. Ikuti cara membuat rendang daging secara lengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang tempe udang basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!