Lagi mencari ide resep pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel lele lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pecel lele -tutorial bikin sambal pecel lele lamongan yg sedap. Makan gak lengkap tanpa sambal, sebenarnya punya aslam sih tapi pengen sesekali makan dicocol sambal tentunya dengan cabe rawit seuprit ajah hehe. Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried catfish dish commonly found in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel lele lamongan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel lele lamongan:
- Gunakan 5 ekor lele sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit(goreng/bakar)
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 15 buah cabe merah kriting(sesuai selera)
- Ambil 8 buah rawit setan(sesuai selera)
- Sediakan 2 buah tomat merah (sedang)
- Ambil 1 ruas trasi
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan Jeruk limo
- Gunakan bahan pelengkap:
- Ambil lalapan,timun,kemangi,kol
- Gunakan Tahu dan tempe goreng
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Selain nikmat, kuliner tersebut juga memiliki banyak kandungan gizi untuk tubuh.
Cara membuat Pecel lele lamongan:
- Haluskan semua bumbu ikan yaitu garam,bawang putih,ketumbar dan kunyit.
- Balurkan bumbu pada ikan,lalu beri air kira2 100ml,lalu diam kan selama 30menit
- Setelah 30menit,goreng lele hingga garing berwarna kuning keemasan,angkat dan susihkan.
- Goreng bahan sambal yaitu cabe,tomat,bawang merah dan trasi. (jangan terlalu garing,)
- Haluskan semua bahan sambal yg telah dgoreng,tambahkan garam,setelah halus beri perasan jeruk limo.pepel lele siap untuk dnikmati.
- Sajikan dengan bahan pelengkap,yaitu lalapan.
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Pecel lele khas Lamongan terkenal karena sambalnya yang agak asam karena pemakaian tomat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel lele lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
