Anda sedang mencari ide resep pecel lele jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele jawa timur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pecel Lele terenak di jakarta Taman Palem Lestari. Tempat ajang diskusi dan jual beli apapun serta info event kolam galatama. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele jawa timur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecel lele jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel lele jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele Jawa Timur memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel Lele Jawa Timur:
- Ambil 1 kg Ikan Lele Segar
- Sediakan Bumbu ikan :
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan 50 ml Air putih
- Sediakan 1 iris Jeruk Nipis
- Gunakan Bahan Sambal :
- Gunakan 10 Cabe Rawit (opsional)
- Ambil 3 Cabe Keriting
- Gunakan 2 Tomat
- Ambil 5 Bawang Merah
- Sediakan 2 Bawang Putih
- Gunakan 1 Sachet Terasi
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Garam
Slightly different than the usual ayam and pecel lele. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Anda sudah pernah menyantap Pecel Lele?
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele Jawa Timur:
- Cuci ikan lele sampai bersih lendir nya. Biasanya aku kasih garam buat lendir nya ilang semua.
- Siapkan bumbu untuk ikan nya. Ulek semua bahan kemudian beri 50ml air dan masukkan kedalam wadah. Campur kan dengan ikan. Diamkan beberapa saat agar bumbu nya meresap. Sambil menunggu bs buat sambal.
- Cuci bersih semua bahan sambal, kemudian goreng hingga matang jangan sampai gosong. Lalu taruh di cobek dan bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Ulek sampai halus.
- Goreng ikan dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan dengan lalapan dan lauk tambahan seperti tempe, tahu dll. Ini saya pake tahu crispy. Selamat mencoba❤
Ikan Lele merupakan makanan yang kaya protein dan harganya lumayan terjangkau. Selain itu ikan jenis ini tersedia hampir di seluruh wilayah Indonesia dengan berbagai ukuran dan jenisnya. Ternyata pecel lele tidak hanya nikmat dikonsumsi, kuliner khas Jawa Timur ini juga memiliki manfaat yang cukup besar bagi tubuh. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel lele jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
