Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele bumbu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele bumbu kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo temen" kali ini saya membuat resep pecel lele+bumbukuningnya. Lihat juga resep Bumbu Pecel Saus Kacang enak lainnya. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele bumbu kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele bumbu kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel lele bumbu kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele Bumbu Kukus memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele Bumbu Kukus:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele saya 6 ekor lele
- Sediakan 1 buah terong
- Sediakan 1/2 papan tempe (skip)
- Sediakan 1/2 ikat daun kemangi (skip)
- Sediakan 2 butir telur (skip)
- Siapkan 1 bngkus kara kecil
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 biji cabe merah besar
- Sediakan 2 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.
Cara menyiapkan Pecel Lele Bumbu Kukus:
- Kukus semua bumbu bawang putih cabe merah cabe rawit setelah matang haluskan bersama kemiri kencur dan jeruk garam gula sedikit penyedap rasa setelah itu masukkan santan kara campur bersamaan dengan bumbu halus
- Cuci ikan lele sampai bersih rendam lele dengan bumbu bawang putih ketumbar kunyit yang dihaluskan lalu goreng setelah matang sisihkan.kalau saya lebih suka kering
- Terong potong potong lalu digoreng setelah matang sisihkan
- Petik kemangi ambil daunnya saja cuci setelah itu sisihkan
- Apabila rasa bumbunya sudah pas masukan lele goreng dan terong yang sudah digoreng tempe yang sudah di kukus dan telur yang sudah direbus dalam satu cobek lalu masukkan daun kemangi yang sudah dipetik tadi. Selamat mencoba bunda
It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal Bumbu untuk lele goreng yang dihaluskan: Kemiri, ketumbar, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan garam dihaluskan. Pecel lele khas Lamongan terkenal karena sambalnya yang agak asam karena pemakaian tomat. Bahan sambal dikukus terlebih dahulu agar awet. Setelah matang, sambal digoreng kembali untuk mengurangi kadar air agar makin awet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel lele bumbu kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
