Sedang mencari inspirasi resep pecel lele kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Terimakasih sudah berkunjung ke channel Mom Sisca ya. Jangan lupa Subscribe Like Comment dan Share Bahan. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecel lele kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel lele kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel lele kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah (sesuai selera pedasnya)
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 2 jahe
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 4 daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 75 gr santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdk teh Gula
- Ambil 1/2 bungkus Royco ayam
- Ambil Kemangi
Lele Kemangi kuah pedas - Bagi penggemar masakan dari lele tentunya anda sudah mendengar masakan lele yaitu pecel lele, yang Anda Ingin mencoba resep lele kemangi kuah pedas ini. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan?
Cara membuat Pecel lele kemangi:
- Bersihkan lele dan goreng (biar ga amis saya bumbui pakai bawang putih sama kunyit)
- Siapkan bumbu dan goreng kecuali daun jeruk setelah agak layu lalu ulek beserta daun jeruk
- Siapkan wajan, masukan air dan santan sampai sedikit mendidih lalu masukan bumbu halus dan tambahkan garam, gula dan royconya
- Setelah sedikit berkurang airnya masukan lele yg sudah digoreng dan tambahkan kemangi.. Angkat dan siap disajikan
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup. Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele. Hidangan lele goreng yang disajikan bersama sayur lalapan seperti daun kemangi, mentimun dan kol. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel lele kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
