Anda sedang mencari ide resep pecel lele sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele sambal terasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Menikmati makanan olahan simbok emang tiada lawan. rasanya luar biasa mantab! Warung Pecel Lele Lamongan Indah Pak Nilam Berlokasi di depan Stasiun Wates, Kulon Progo, Yogyakarta. Sambal terasi pecel lele ala abah nijar ,sambal yg enak buat makan dngan berbagai lauk,dicoba ya guys.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel lele sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecel Lele Sambal Terasi memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele Sambal Terasi:
- Siapkan 4 ekor lele ukuran sedang
- Gunakan Garam dan Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu Uleg Lele:
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit segar
- Siapkan secukupnya Garam dan royco
- Ambil Bumbu Tahu Goreng:
- Ambil Garam dan Royco yg dilarutkan sedikit air
- Siapkan Sambal Terasi (Digoreng utuh lalu diuleg):
- Ambil 5 cabe merah besar
- Gunakan 12 cabe rawit merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 sendok terasi
- Gunakan 1 butir tomat merah ukuran sedang
- Sediakan 2 sendok makan gula merah
- Siapkan 1 butir jeruk purut kecil diambil airnya
- Siapkan secukupnya Garam
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele Sambal Terasi:
- Bersihkan isi perut dan isi kepala lele, gosok dengan garam dan jeruk nipis lalu bilas.
- Beri 1/2 cangkir air pada bumbu uleg lele, rendam lele sekitar 15 menit lalu goreng dengan minyak goreng yg agak banyak hingga kering
- Rendam tahu dengan bumbunya lalu goreng kering
- Sambal Terasi: goreng semua bahan (kecuali gula, royco dan garam) sekitar 10 menit lalu uleg hingga halus dengan bahan bumbu lainnya.
- Sajikan dengan nasi hangat🙏🏻👍🏻👍🏻
Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas. Resep SambeL ini SeteLah Saya Cobain dengan Resep Sendiri, Menurut Saya ini Yg PaLing Pas di Lidah. Pedes bener, Cocok untuk Makan LeLe Goreng/Ayam Goreng/Ikan Goreng/Tahu Goreng/Tempe Goreng dLL. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
