Lagi mencari inspirasi resep sambel lamongan asli untuk pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel lamongan asli untuk pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka sambel ini adalah sambel untuk masakan Pecel Lele Lamongan yakni sambal tomat, sambal terasi & sambel mangga muda/sambel pencit. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel lamongan asli untuk pecel lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel lamongan asli untuk pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel lamongan asli untuk pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Lamongan Asli untuk Pecel Lele menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Lamongan Asli untuk Pecel Lele:
- Siapkan 5 bh cabai merah besar
- Sediakan 25 bh cabai rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat uk besar
- Sediakan 1 sdt terasi
- Ambil 2 sdm kacang mede (optional)
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Tambahan taburan
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Selain nikmat, kuliner tersebut juga memiliki.
Cara menyiapkan Sambel Lamongan Asli untuk Pecel Lele:
- Siapkan wajan berisi minyak panas. Masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Goreng hingga dirasa setengah matang. Tambahkan terasi dan kacang mede. Goreng bersamaan hingga dirasa matang, angkat dan taruh dalam cobek.
- Haluskan bahan yg tadi telah digoreng diatas cobek. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Ulek kasar dan koreksi rasa. Jika dirasa sudah oke, tambahkan sisa minyak menggoreng sambal tadi, lalu taburkan bawang merah goreng, dan ulek kasar kembali hingga rata menyatu. Koreksi rasa. Sajikan dengan penuh cinta :)
Untuk menjual pecel lele lamongan, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis juga lokasi ramai akan banyak orang. Usaha pecel lele lamongan dapat dijajakan dengan memilih tempat yang berlokasi ramai dengan banyak orang berlalu lalang juga kawasan padat penduduk. Untuk asal muasal keberadaan pecel lele sendiri di akui Yulaeni, dirinya kurang mengetahui pasti. Pecel yang dimaksud dari Pecel Lele yaitu Sambal yang berwarna kecoklatan, bukan sambel kacang yang seperti untuk gado-gado, ketoprak atau lotek. Resep Pecel Lele Khas Warung Makan Lamongan. resep sambel pecel lele lamongan/pecel lele/ayam/sambel teri tki taiwan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel lamongan asli untuk pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
