Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Sambal Pecel Lele / Ayam ( Sambel Lamongan ) How to make sambal pecel Indonesia Masakan. Resep 'sambal pecel lele' paling teruji. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Pecel Lele memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Pecel Lele:
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri
- Ambil 1 st terasi
- Sediakan 1/2 st garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan Bumbu penyedap (bisa diskip)
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil 2 buah tomat jangan terlalu mateng
- Siapkan 2 buah jeruk purut
Resep Sambal Pecel Lele - Cara membuat pecel lele lezat sebenarnya kuncinya terletak dari kelezatan sambal yang disajikan. Kegurihan lele goreng yang ada juga menjadi salah satu faktornya. Berikut ini resep sambal pecel lele tersebut. Bahan dan cara membuat resep pedas sambal pecel lele mudah sekali dicari dan bisa Anda sesuaikan dengan selera.
Cara membuat Sambal Pecel Lele:
- Siapkan semua bahan yg dibutuhkan
- Panaskan minyak, goreng kemiri sampai setengah matang, lalu masukan cabe, rawit, duo bawang, sampai agak kering masukan terasi aduk" terakhir tomat
- Haluskan semua bahan yang telah digoreng,koreksi rasa, tetesi air jeruk purut
- Sambal siap dinikmati bersama nasi hangat, ikan goreng lele
- Jadi deh sambal pecel lele
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
