Lagi mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Ayam Udang:
- Sediakan 350 gr fillet dada ayam
- Siapkan 200 gr udang kupas
- Ambil Kulit tahu secukupnya dipotong kotak kecil
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 batang daun bawang,iris tipis
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdt kecap ikan
- Gunakan secukupnya penyedap jamur
- Ambil secukupnya Taburan: bawang goreng
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara membuat Siomay Ayam Udang:
- Fillet dada ayam & udang dihaluskan dgn coper atau Food Processor sampe halus spt pasta gigi,lalu masukkan garam,gula,penyedap jamur,kecap ikan & minyak wijen,blender lagi biar rata.
- Tuang adonan ayam & udang yg sdh halus tadi,lalu masukkan 1 butir telur,daun bawang & tepung tapioka,aduk rata.Tiriskan
- Ambil kulit tahu yg sdh dipotong kotak kecil,lalu masukkan adonan siomay nya & bungkus spt bunga,tiriskan.
- Panaskan pengukus/dandang,masukkan siomay nya lalu kukus sekitar 15-20 menit sampe matang.Angkat & siap sajikan dgn taburan bawang goreng👍
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
