Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mudah dan simpel ayam goreng Laos atau ayam kampung lengkuas. Ayam Ungkep Serundeng sangat cocok dijadikan sebagai menu andalan saat bulan puasa. Selain karena praktis, rasanya juga dijamin enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep serundeng simpel (no msg), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep serundeng simpel (no msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep serundeng simpel (no msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Serundeng Simpel (No MSG) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Ungkep Serundeng Simpel (No MSG):
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, dari @rayditomeatyou
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas laos pakai sebagian untuk bumbu halus
- Gunakan 1/2 butir kelapa tua yg muda
- Ambil 1/2 sdm sauerkraut/cuka
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Sedikit laos
- Ambil 1 ruas jempol kunyit
Lihat juga resep Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG enak lainnya. Sudah pernah mencicipi lezatnya ayam serundeng? Makanan khas Sunda ini memang nikmat. Yuk simak bagaimana cara membuat ayam serundeng yang gurih dan nikmat.
Cara membuat Ayam Ungkep Serundeng Simpel (No MSG):
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yg sudah direbus sebentar (opsional). Masukkan daun salam, laos geprek, air kaldu rebusan sebelumnya. Aduk rata, tambahkan merica dan garam, dan sauerkraut untuk tambahan probiotik. Masak 10-20 menit
- Masukkan parutan kelapa, aduk sesekali hingga air susut
- Siap digoreng, goreng ayam dahulu, kemudian disusul parutan kelapanya
- Siap disajikan bersama sayur!
Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Serundeng terdiri dari parutan kelapa yang digoreng dengan campuran bumbu lainnya. Biasanya, kamu akan sering menemukan taburan serundeng di atas daging sapi. Namun, gak kalah nikmat kalau ditaburkan di atas ayam goreng dan dimakan bersama nasi hangat. Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
