Lagi mencari ide resep payko (paha ayam kodok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal payko (paha ayam kodok) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari payko (paha ayam kodok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan payko (paha ayam kodok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Dapat lagi tantangan baru dari Mba Min.bebikin ayam kodok.dari resepnya mbakyu echa.penasaran juga ma proses masaknya yang lumayan ribet.hahaaa. ini masakanya hampir mirip ma otak² ikan bandeng.yang diambil dagingnya.kulit luar dibiarkan utuh. PAYKO atau paha ayam kodok ini versi personal size nya ayam kodok yaa. Tapi untuk ukuran personal size ini sangat mengenyangkan lhoo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan payko (paha ayam kodok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Payko (paha ayam kodok) menggunakan 34 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Payko (paha ayam kodok):
- Ambil 500 gr paha ayam(5pcs)
- Gunakan 5 btr telur rebus.kupas
- Sediakan 1/4 bh bawang Bombay,cincang
- Siapkan 1 bh wortel ukuran kecil,parut
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan Bumbu ayam:
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ladabubuk
- Gunakan 1/2 sdt palabubuk
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu oles:
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap Inggris
- Sediakan Saus:
- Sediakan 1/4 bh bawang Bombay,iris
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil 2 siung bawang putih,cincang
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 sdt kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 200 ml air kaldu(air bekas ngukus payko)
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Wortel potong korek,kukus
- Gunakan Kentang ala kfc.ada di resep saya sebelumnya
Kata ibu saya, kalau ada rezekinya, nggak ada salahnya syukuran hari lahir gendhuk, sebagai bentuk syukur atas nikmat yang selama ini diberikan Allah pada kami. Nah, sebagai orang yang ngaku hobi masak. pantat gede payudara besar nungging sambil telanjang at DuckDuckGo. variasi: Kariawan Kantor Narsis Foto Pamer Paha. Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah. Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak.
Cara membuat Payko (paha ayam kodok):
- Cuci bersih ayam,kemudian kulit ayam dengan hati hati sisakan bagian bawahnya dan potong bagian tulang dengan pisau hingga patah namun hati hati jangan sampai kulit putus/potong.bisa dilihat dari gambar langkah.pisahkan dagingnya cincang halus
- Masukan daging ayam tersebut ke dalam Chopper bersama telur,bawang Bombay beserta bumbu ayam.Chopper sampai halus di menit terakhir masukan parutan wortel Chopper kembali sampai halus dan merata
- Masukan ke plastik segitiga gunting ujungnya semprotkan pada kulit ayam sedikit.masukan telur rebus.semprotkan kembali adonan sampai kulit penuh dan padat
- Bisa dilihat pada gambar dibawah tata diloyang /wadah yg sebelumnya dioles minyak.tusuk tusuk luarnya dengan jarum seperti pada gambar.panaskan kukusan hingga beruap banyak kukus payko selama 40menit.setelah matang angkat dan tiriskan.tata kembali diloyang yg sebelumnya dioles minyak
- Oles dengan bumbu oles kemudian panggang 140° selama 7menit(sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu).keluarkan setelah 7 menit oles bumbu oles lagi
- Panggang lagi 7menit,oles lagi dan panggang lagi 7menit setelah matang dan hitamnya sesuai selera ya.angkat dan sisihkan.Saus:panaskan margarin tumis bawang Bombay sampai harum masukan bawang putih masak sampai harum masukan air kaldu dan bumbu lainnya kecuali larutan maizena masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa.bila sudah pas masukan larutan maizena.masak sampai mengental.matikan api.sajikan payko bersama saus dan sayuran yang telah dikukus dan digoreng
Antara Dada dan Paha Ayam, Mana yang Lebih Banyak Gizinya? Paha ayam kodok (payko) dan kaki naga ala D'nauracakes. Akhirnya bisa mengeksekusi si PaYKo buat menu makan siang anakku kemaren. Cara bikin paha ayam kodok Bismilah Resep paha ayam kodok Tonton sampai habis ya. HOT pijat plus wanita paha dan badan mulus
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat payko (paha ayam kodok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!