Sedang mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Padang:
- Gunakan 750 gr Daging sapi (bagian paha)
- Siapkan 100 gr Kelapa sangrai (haluskan)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 250 gr Bawang merah
- Siapkan 1 bonggol Bawang putih
- Siapkan 50 gr Lombok besar
- Gunakan 1 batang Sereh
- Ambil 1 Jempol jahe putih (saya skip)
- Siapkan 2 cm Laos
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit (saya skip)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 300 ml Air
- Sediakan 1 sdm Kaldu sapi
- Gunakan 3 sdm Gula merah
- Sediakan 30 ml Minyak goreng
- Ambil 65 ml Santan kara
- Siapkan Bahan rempah:
- Sediakan 4 cm Kayu manis
- Siapkan 4 buah Cengkih
- Sediakan 2 buah Bunga lawang
- Sediakan 2 buah Kapulaga
Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Cara menyiapkan Rendang Padang:
- Bersihkan daging dan potong-potong,cuci bersih
- Haluskan bumbu halus dengan blender. Lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan air dan masukkan daging, aduk rata dan tambahkan bumbu tambahan. Aduk rata lagi.
- Tambahkan bahan rempah aduk rata lagi, dan masak sampai airnya menyusut, aduk sesekali agar bumbu rata. Sajikan
Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
