#263. Rendang Daging Sapi
#263. Rendang Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep #263. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #263. rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #263. rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #263. rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #263. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #263. Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi potong" sesuai selera
  2. Sediakan 200 ml santan kara
  3. Sediakan 100 ml minyak utk menumis
  4. Ambil 750-1000 ml air matang (jika kurang empuk bisa dtmbh)
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Siapkan 10 buah cabe merah
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Ambil 5 siung bawang putih
  9. Ambil 5 butir kemiri
  10. Sediakan 1/2 sdt merica butiran
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  12. Sediakan 2 ruas kunyit
  13. Ambil 2 ruas jahe
  14. Ambil 3 ruas lengkuas
  15. Ambil Bumbu pelengkap :
  16. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 1 batang serai digeprek
  18. Siapkan 2 lembar daun salam
  19. Gunakan 1 sdt garam
  20. Gunakan 1 keping gula merah
  21. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  22. Sediakan 1/2 butir kelapa parut sangrai haluskan
Langkah-langkah menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan cuci bersih bahan dan bumbu haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap dgn cara diblender
  2. Panaskan mnyk dlm wajan tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kelapa parut sangrai masukkan daging sapi yg sdh dipotong"aduk" hingga daging berubah warna dan bercampur dgn bumbu
  3. Tambahkan air biarkan hingga mendidih dan daging empuk tutup wajan bila perlu agar air cepat menyusut aduk sesekali masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan aduk"kembali koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan daging benar" empuk jika sudah pas dan air menyusut angkat hidangkan selagi masih hangat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #263. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!