Sedang mencari ide resep brongkos ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brongkos ayam telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin BRONGKOS AYAM TAHU KACANG THOLO nih! dilihat dari. Bercitarasa utama gurih-manis, brongkos ini juga punya warna gelap dari penggunaan kluwek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brongkos ayam telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brongkos ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brongkos ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brongkos ayam telur menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brongkos ayam telur:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1/4 kg sayap ayam,cuci
- Gunakan 5 butir telur ayam rebus,kupas
- Gunakan 1 ons kacang tolo,rebus,tiriskan
- Ambil 1 genggam kulit melinjo,rebus,tiriskan
- Ambil 6 potong tahu putih,iris tipis,goreng 1/2 mateng
- Sediakan 15 bji cabe rawit
- Gunakan 1 liter santan kelapa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 btang serai
- Siapkan Lengkuas sckupnya di geprek
- Siapkan Bawang goreng utk taburan
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Gunakan 3 buah kluwak
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
Penyebab Telur Ayam bangkok gagal menetas. Warung Brongkos Alkid ini menyediakan nasi brongkos telur dan nasi brongkos koyor. Selain menjual nasi brongkos, warung ini juga menjual nasi pecel dan soto ayam yang tak kalah lezatnya. Brongkos identik dengan kacang tolo na juga kuah hitam na dari kluak.
Langkah-langkah membuat Brongkos ayam telur:
- Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas
- Masukkan ayam lalu beri air.masak hingga air menyusut dan ayam mulai lunak
- Masukkan tahu,telur,kacang tolo,kulit melinjo sama cabe rawit utuh aduk2 sebentar
- Tambahkan santan,garam,gula,kaldu bubuk.aduk terus agar santan tidak pecah
- Masak hingga santan mendidih dan matang,matikan kompor,taburi dengan bawang goreng.brongkoss siap dinikmati
Telur ayam merupakan hasil dari ayam petelur maupun buras yang terjadi karena dibuahi dari pejantan ayam. Telur-telur yang beredar saat ini banyak isu yang berkembang dengan istilah telur palsu. Vind stockafbeeldingen in HD voor Nasi Brongkos Telur Asin Indonesian Traditional en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Nasi brongkos, brongkos stew with steamed rice and prawn cracker. Brongkos, together with gudeg, sayur lodeh and rawon are considered as a classic Javanese dish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brongkos ayam telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
