Sedang mencari inspirasi resep cakar ayam kuah mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakar ayam kuah mercon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gambar Pondasi Cakar Ayam - Dalam membuat rumah lantai dua dibutuhkan sebuah pondasi yang kuat dan salah satu yang tidak boleh ketinggalan adalah membuat rancangan tulangan besi pondasi cakar ayam. Cara membuat: - Rebus cakar sampai setengah empuk, masukkan sayap rebus kembali sampai empuk - Sembari menunggu rebusan ayam, siapkan bumbu halus. - Sesekali diaduk dan ayam dibalik agar kuah merata. Nah, resep ceker ayam mercon berikut harus Anda coba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakar ayam kuah mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakar ayam kuah mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakar ayam kuah mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakar Ayam Kuah Mercon memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakar Ayam Kuah Mercon:
- Siapkan 15 ceker ayam (cuci bersih)
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cabai besar
- Siapkan 30 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 buah sereh
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
Tentunya dalam pembuatan pondasi cakar ayam tidak boleh sembarangan dan harus dikerjakan oleh ahlinya. Harga Besi Cakar Ayam - Membangun sebuah rumah diperlukan persiapan yang maksimal. Selain dana yang cukup, juga dibutuhkan desain untuk memudahkan perakitan pondasi. Sebagian besar pemilik hunian ingin memiliki rumah yang luas dan terdapat banyak ruangan.
Cara membuat Cakar Ayam Kuah Mercon:
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit dan tomat.
- Cuci bersih cakar ayam, rebus dan tunggu hingga mendidih. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus lagi cakar ayam dengan 750ml air sampai cakar empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga wangi. Tambahkan garam, gula dan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Setelah bumbu harum dan tanak, masukan cakar yang sudah direbus. Beri sedikit air sisa rebusan cakar. Koreksi rasa. Tunggu hingga air mendidih dan menyusut.
- Cakar kuah mercon siap disajikan. Bisa dijadikan kuah untuk seblak mie ala-ala (tanpa kencur) seperti saya 😁
Bersihkan ceker ayam yang sudah disiapkan. Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu. Aduk rata dan tutup wajan hingga kuah ceker menyusut. Ceker mercon yang sederhana pun siap untuk Anda hidangkan. Untuk kari ayam medan ini memang terkenal memiliki kuah yang agak pekat dengan warna yang lebih ke kuning-kuningan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakar Ayam Kuah Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
