Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam & gundur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam & gundur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam & gundur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam & gundur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam & gundur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam & Gundur memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam & Gundur:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong2 sesuai selera
- Gunakan 1 buah Gundur, kupas, potong2
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 cabe merah
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Ambil bumbu lain :
- Ambil 3 batang sereh di geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas di geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah asam cekala di geprek (boleh di skip) ganti tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang iris kasar
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1.5 liter santan encer
- Gunakan 1/2 liter santan kental
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam & Gundur:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, ketumbar, daun jeruk dan salam sampai harum, lalu masukkan ayam aduk hingga rata
- Setelah itu Masukkan santan encer, aduk aduk masukkan garam, tunggu sampai mendidih dan ayam setengah matang
- Masukkan santan kental, aduk terus jangan sampai santan pecah, setelah mendidih masukkan buah gundur, daun bawang dan cekala, aduk kembali koreksi rasa
- Setelah mendidih, angkat dan sajikan
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam & gundur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
