Sedang mencari inspirasi resep nasi kabsah ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabsah ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Kabsah merupakan salah satu makanan khas Saudi Arabia yang sangat murah dan sangat Daging bisa diganti dengan ayam (Chicken Kabsah)Daging atau ayam bisa direbus sekalian dengan. Resep nasi kabsah ayam mudah dan simpel.!! Resep membuat nasi kabsah daging kambing dan ayam yang enak dan lezat Подробнее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kabsah ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kabsah ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kabsah ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kabsah Ayam menggunakan 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kabsah Ayam:
- Ambil 550 gr beras
- Siapkan I/2 ekor paha ayam
- Siapkan I/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 SDM minyak samin
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 7 siung bawang merah iris
- Ambil 5 siung bawang putih iris
- Sediakan 2 buah tomat cincang
- Siapkan I SDM ketumbar bubuk
- Siapkan I sdt kunyit bubuk
- Siapkan I/4 sdt jintan bubuk
- Siapkan Isdt lada bubuk
- Gunakan 2 SDM pasta tomat (skip bl gak ada gpp)
- Ambil I SDM bumbu kare instan
- Sediakan I ruas jahe
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah kembang Lawang
- Siapkan I buah serai
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 3 buah cabai hijau
- Siapkan I buah Bawang bombai
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 100 gr kismis
- Sediakan 1000 ml air
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Acar sayur
Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Nasi Arab bersama Chef Ammar (Ayam Kabsah). Hidangan nasi ini dipadukan dengan lauk kambing atau ayam yang dimasak dengan cara direbus, dengan "Tekniknya sama dengan kabsah sama-sama seperti diaron, kami masukin di situ nasinya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kabsah Ayam:
- Panaskan wajan,beri minyak samin. Tumis duo bawang hingga harum, masukan tomat cincang aduk rata
- Masukan serai,daun salam,daun jeruk. Kapulaga,cengkeh,bunga Lawang,masukan ayam,masak hingga berubah warna
- Masukan bumbu kare,pasta tomat,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,jinten bubuk, masak hingga berubah warna,tambahkan air
- Beri garam,gula,lada bubuk. Masak hingga ayam masak,,,masukan kismis. Angkat
- Cuci bersih beras, tiriskan. Masukan tumisan bumbu dan ayam tadi. Tambahkan air seperti kita memasak nasi ya. Beri irisan cabai hijau. Masak hingga matang
- Angkat ayam, panggang sebentar,oles dng minyak samin.
- Sajikan nasi dng ayam panggang,acar,dan pelengkap lainnya
Nasi Kabsah disajikan dengan daging ayam. Resep Nasi Kabsah Ayam, Khas Timur Tengah ! ►. Nasi kabsah dengan nasi kebuli berbeda banyaknya rempah yang terkandung di dalamnya, jika nasi kabsah lebih sedikit dengan rampah-rempahnya, sewdangkan nasi kebuli sangat terasa sekali. Nasi Kabsah With Chef Ammar And All His Fans. Cara Masak Nasi Kabsa Tumis bahan menumis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kabsah ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!